料理は得意です。

少し前まで、つまりこのような物価高で何の食材に関しても値上がりが騒がれる以前は、あれを食べようとか、これを作ろうとかで、買い出ししていました。

しかし、そんな中でも、昔から食材の無駄はせず、冷蔵庫やストック食材を無駄なく使用し、創作料理を作っていました。

電気、ガス、水道などのインフラは、節約にも限度があり、どうにもなりませんが・・・。

だから、貰えるものも減ったこんな時代になってしまった今、格安スーパーで安いと感じた食材だけを購入し、冷凍。

野菜も直売所などで買ったり、旬で安いものだけを買って、伝説の家政婦「志麻」さんのように、冷蔵庫や冷凍庫にある食材や缶詰や常温保存のストック食材を見ながら、創作し料理します。

勿論、賞味期限や消費期限も考え、家庭内食材ロスは出さない工夫をしています。

正直、一番無駄に感じるのは、外食だったり、時間が無くて買うお弁当の方なのです。

ツマミ程度なら、どんな組み合わせでもチャチャッと作ります。

酒が好きなので、作った創作料理やツマミに合わせ、飲み物も変わります。

ビールだったり、ワインだったり、ウイスキーや日本酒、各種サワーなど、業務用のカクテル、炭酸などで愉しんでます。

家には何でも揃ってます。

昔、営業マンだったので、酒は何でもOKです。

昔は外、今は家呑みが大好きです！

だからといって、適度な量や時間でスッパリ止めるし、飲まないと決めた時間帯になれば、一切飲まずに寝てしまいます。

だからアル中ではありません。

仕事に支障をきたしたこともありません。

イヤイヤ、営業時代には、実はよくありましたけどね・・・(笑)

朝まで飲んでる事もよくありましたし、それも仕事だと思ってましたから。

今も高いですが、当時ガンマＧＤＰも、300以上あって、肝硬変や肝臓ガンには、いつなってもおかしくありません。

クラブやキャバクラ、パブ、バー、スナックをハシゴし、テキーラを含め、浴びるほど飲まされました。

接待じゃなければ飲みません。

しかも、お客様を最後タクシーチケット渡して、送り届けるまでは一切酔えないんです。

それはそれで地獄です。。。

朝、直行の連絡をし、酔いが覚めるまで寝ていたり、サウナに行ったり・・・。

自分のアルコール分解量と、それにかかる時間を知ってるのです。

それなのに、何の怨みがあるのか知りませんが、くだらない、悪質なイタズラをするバカが居ます。

こちらとしては全く飲んでもいない翌日に、アルコールチェッカーで、訳の分からない数字を出す事があります。

0.01とかならまだ分かります。

0.05とかになります。

笑っちまいますね。

私のストローにアルコールでも吹き付けているんでしょう。

証拠つかんだら、ただじゃ済まさないのですが、他のチェッカーやストロー使えば、当然の結果となりますので、全く心配はありませんが、バカは何故そういう、人を貶めるような行為をするのでしょうか？

自分の前に誰が点呼したかで、そのバカが誰か分かってますが、いつか叩きのめされたいのでしょうね、きっと・・・

(笑)

自分なら、まあ昔の話ですが、気に入らない相手には直接言うし、ぶん殴りましたけどね。。。

話早いので、面倒だからそうしてくれないかなと願うばかりですが。